Het legendarische champagnehuis Gosset staat bekend als het oudste wijnhuis in de regio, waarvan de oorsprong teruggaat tot 1584, toen het werd opgericht door de edelman Pierre Gosset. Zijn wijnen, gemaakt in Aÿ, werden samen met de beste bourgognes geserveerd aan de tafels van de Europese vorstenhoven.

De uitmuntende reputatie van het huis Gosset begint bij zijn wijngaarden, waarbij ze enkel de beste druiven selecteren van premier en grand cru-wijngaarden in de Marne-regio. En ook in de kelders zetten ze hun doorgedreven zoektocht naar kwaliteit voort, met vier eeuwen knowhow en veel geduld maken ze hier puur gastronomische wijnen. Door de jaren heen wisten ze dan ook ontelbare erkenningen te verzamelen voor het volledige gamma van champagnes dat ze aanbieden.

Domaine de Courcel, een familiebedrijf met 400 jaar geschiedenis in Pommard , staat bekend om zijn prestigieuze rode wijnen, voornamelijk Premier Crus zoals Le Grand Clos des Epenots en Les Rugiens. De wijngaard van 10,5 hectare, beplant met Pinot Noir, levert elegante wijnen met sterke tannines en verfijnde aroma’s. De beperkte opbrengst (25 hl/ha) waarborgt een uitzonderlijke kwaliteit. Met respect voor traditie en innovatie blijft Domaine de Courcel een van de top producenten van Pommard.

Rum is meer dan een sterke drank; het is een weerspiegeling van geschiedenis, cultuur en vakmanschap. Met wortels in de koloniale tijd en de suikerrietplantages van de tropen, hebben verschillende koloniale grootmachten unieke stijlen ontwikkeld die tot op de dag van vandaag bepalend zijn. Spaanse, Engelse en Franse stijl rum – elk met hun eigen productiemethoden en smaakprofielen – vormen samen een rijke en gevarieerde wereld om te ontdekken.