Podere Forte
Né d'un rêve
Au cœur du Val d'Orcia, en Toscane, se trouve le Podere Forte, un domaine viticole qui allie sans peine tradition et innovation. Fondé en 1997 par l'entrepreneur Pasquale Forte, le domaine s'appuie sur les principes de l'agriculture biodynamique pour créer un écosystème résilient où la nature est honorée et soutenue par la technologie moderne. Il en résulte non seulement une approche durable de la production de vin, mais aussi une production d'huile d'olive, de miel et de céréales de qualité supérieure.
Synergie entre l'homme et la nature
Le Podere Forte se distingue par un profond respect de l'environnement. Le domaine fonctionne en autarcie : le compost est produit en interne, les vignobles utilisent des levures indigènes et la fertilité du sol est renforcée par une fertilisation naturelle et une rotation avec des céréales anciennes. L'approche biodynamique favorise la biodiversité en mettant l'accent sur l'interaction entre le sol, les plantes et les animaux.
Techniques modernes
Ce qui rend Podere Forte unique, c'est l'équilibre entre les anciennes traditions agricoles toscanes et les technologies innovantes. Grâce à des instruments de précision, le domaine surveille la santé des sols, tandis que les drones et l'analyse des données sont utilisés pour améliorer en permanence les pratiques agricoles. Ce mélange de tradition et d'innovation permet au domaine de fournir des produits exceptionnels sans faire de compromis sur la nature.
Découvrez les vins exceptionnels de Podere Forte
Petruccino Orcia DOC
Le Petruccino de Podere Forte est un vin entièrement composé de Sangiovese, qui incarne l'essence du terroir toscan. Ce vin offre une expression vive et fraîche avec des notes de fruits rouges, des nuances florales et une élégante minéralité. Le Petruccino est produit avec le même soin et la même attention que les vins haut de gamme du domaine, ce qui le rend à la fois accessible et raffiné.
"Petruccino a pris son envol. C'est un esprit libre qui suit son propre chemin. Un messager du véritable cœur de la Toscane : le Sangiovese". - Pasquale Forte
Petrucci Melo Orcia DOC
Le Petrucci Melo de Podere Forte est un vin raffiné 100 % sangiovese issu de l'unique parcelle Melo. Ce terroir, avec ses caractéristiques exceptionnelles de microclimat et de sol, produit un vin qui allie intensité et élégance. Avec des arômes de fruits rouges, d'épices et une finale longue et minérale, il reflète l'authenticité du Val d'Orcia. Petrucci Melo est une belle expression de la viticulture biodynamique.
Melo "Le vin des Césars, somptueux, aristocratique, élégant et sinueux". Il fascine par son léger parfum de pétales de rose et attire par son tourbillon rubis, éclatant de puissance". - Pasquale Forte
Petrucci Anfiteatro Orcia DOC
Petrucci Anfiteatro est un vin exclusif 100% Sangiovese, issu d'un vignoble en amphithéâtre bénéficiant d'un microclimat idéal. Ce vin offre une profondeur impressionnante, avec des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de subtiles notes terreuses, ainsi qu'un équilibre élégant entre puissance et finesse. Il reflète la philosophie biodynamique du Podere Forte et le terroir unique du Val d'Orcia.
Anfiteatro : "Depuis son cadre naturel, il séduit par son élégance omniprésente. Il vous séduit par sa fraîcheur unique d'agrumes et d'épices et vous invite à savourer ses délices". - Pasquale Forte
Guardiavigna
Le Guardiavigna de Podere Forte est un élégant assemblage de cabernet franc, de merlot et de petit verdot, conçu comme l'expression de la perfection et de l'équilibre. Ce vin reflète le terroir unique du Val d'Orcia, où la composition du sol et le microclimat sont soigneusement exploités. Avec sa structure complexe, ses arômes de fruits rouges, d'épices et un soupçon de minéralité, le Guardiavigna incarne les valeurs fondamentales du domaine : précision, tradition et durabilité
"Le nom vient du rocher qui protégeait les vignes. Je mélange - Je dois mélanger - Histoire et Fable. La fable d'un grand vin toscan". - Pasquale Forte
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