La parcelle unique d'Avize Champ Caïn produit un Champagne très prisé et convoité. Cette parcelle de 1,3 hectare, exploitée depuis 1962, fait partie des appellations raffinées que possède la maison de Champagne. Les raisins de cette cuvée ont été récoltés le 10 octobre 2013.
Au nez, ce champagne associe des arômes de fruits du verger et d'agrumes exotiques à des senteurs de pain frais. La bouche est mi-corsée à corsée, avec des notes de poires croquantes et d'amandes grillées, complétées par une mousse fine et une longue finale minérale.
Au nez, ce champagne associe des arômes de fruits du verger et d'agrumes exotiques à des senteurs de pain frais. La bouche est mi-corsée à corsée, avec des notes de poires croquantes et d'amandes grillées, complétées par une mousse fine et une longue finale minérale.
Caractéristiques
- 10717130
- Blanc
- France
- Champagne
- Jacquesson
- Fruité et riche
- 12,00