Les raisins de cette cuvée proviennent de leurs jeunes vignobles de Barbaresco. Bien que cette cuvée puisse être vendue en tant que Barbaresco, la famille Sottimano considère que les vignobles de moins de 25 ans sont "trop jeunes" pour défendre l'appellation. À l'instar de Bourgogne, ils choisissent de déclasser les raisins en un vin "village", à savoir Langhe Nebbiolo DOC. Arômes de fruits rouges, combinés avec les typiques touches de pétales de rose. Juteux et fruité en bouche, avec des saveurs complémentaires de menthe et de réglisse qui deviennent plus persistantes en finale. Excellente qualité-prix.
Caractéristiques
- 20146220
- Rouge
- Italie
- Nebbiolo DOC
- Piemonte
- Sottimano, Azienda Agricola
- Fruité et riche
- Liège naturel
- 14,50
- 100.0% Nebbiolo 100.0% Nebbiolo
