Elena Walch fait partie des meilleurs domaines viticoles en Italie, situé dans le Haut-Adige. Avec ses deux filles, Elena Walch dirige l'entreprise familiale et produit des vins de haute qualité qui rencontrent un succès international. Les domaines Castel Ringberg et Kastelaz forment le cœur des vignobles, totalisant environ 55 hectares, tous des vignobles monoparcellaires. Les deux filles d'Elena, Caroline et Julia, ont suivi les traces de leur mère et dirigent désormais cette fantastique exploitation viticole avec son propre style de vins.
Ce Pinot Grigio présente une couleur jaune paille claire et des notes fruitées de poires mûres, de poivre blanc et une touche de sauge au nez. La richesse minérale-saline et une acidité vive sont caractéristiques en bouche. Un vin avec de la structure.
Des pentes raides avec une orientation sud-est et sud-ouest entre 250 et 600 mètres d'altitude. Un jeu de vignobles montagneux animés et de vignobles de moyenne altitude plus chauds. Sols calcaires avec argile, sable et composants porphyriques. Récoltés à la main avec le plus grand soin.
Un vin extrêmement polyvalent pour de nombreuses occasions et des accords intéressants : en apéritif mais aussi en accompagnement d'amuse-bouches copieux et de plats de poisson.
Ce Pinot Grigio présente une couleur jaune paille claire et des notes fruitées de poires mûres, de poivre blanc et une touche de sauge au nez. La richesse minérale-saline et une acidité vive sont caractéristiques en bouche. Un vin avec de la structure.
Des pentes raides avec une orientation sud-est et sud-ouest entre 250 et 600 mètres d'altitude. Un jeu de vignobles montagneux animés et de vignobles de moyenne altitude plus chauds. Sols calcaires avec argile, sable et composants porphyriques. Récoltés à la main avec le plus grand soin.
Un vin extrêmement polyvalent pour de nombreuses occasions et des accords intéressants : en apéritif mais aussi en accompagnement d'amuse-bouches copieux et de plats de poisson.
Caractéristiques
- 20036230
- Blanc
- Italie
- jusqu'à 5 ans
- Alto Adige
- Elena Walch
- Fraîche et fruité
- SCREW
- 13,00
- 100.0% Pinot Grigio 100.0% Pinot Grigio
