Jaar na jaar wordt deze wijn gekenmerkt door één bepaald concept; Balans. Hetgeen niet altijd makkelijk te vinden is.
Hoe geconcentreerder een wijn is, des te moeilijker het wordt om dit evenwicht te verkrijgen en te behouden.
Bij het uitschenken volgt een bepaalde geruststelling. De wijn heeft een diepe kleur met een paarse tint. Aroma’s komen langzaam naar boven uit het glas, maar onverbiddelijk laten ze zich ontwikkelen. Kersen, violet, zwarte bessen-confituur, inkt, mirabel en zelfs mango.
Wijn die zeker na bewaring nog meer tot zijn recht komt. Enkel in uitzonderlijke jaren geproduceerd.
Hoe geconcentreerder een wijn is, des te moeilijker het wordt om dit evenwicht te verkrijgen en te behouden.
Bij het uitschenken volgt een bepaalde geruststelling. De wijn heeft een diepe kleur met een paarse tint. Aroma’s komen langzaam naar boven uit het glas, maar onverbiddelijk laten ze zich ontwikkelen. Kersen, violet, zwarte bessen-confituur, inkt, mirabel en zelfs mango.
Wijn die zeker na bewaring nog meer tot zijn recht komt. Enkel in uitzonderlijke jaren geproduceerd.
Eigenschappen
- 10674190
- Rood
- Frankrijk
- vanaf 10 tot 30 jaar
- Faugères AOP
- Languedoc
- Faugeres
- Mas Gabinele
- Sustainable (HVE3, etc.)
- Vol & Krachtig
- Natuurkurk
- 15,00 %
- 10.0% Grenache 40.0% Mourvedre 50.0% Syrah
