De druiven voor deze cuvée zijn afkomstig van hun jonge wijngaarden uit Barbaresco. Deze cuvée mag als Barbaresco verkocht worden. Echter vindt de familie Sottimano wijngaarden jonger dan 25 jaar “te jong” om de appellatie te mogen verdedigen. Net zoals in Bourgogne kiezen zij ervoor om de druiven te declasseren tot een “village” wijn, nl. Langhe Nebbiolo DOC.
Aroma’s van rood fruit, in combinatie met de typische hints van rozenblaadjes. Sappig en fruitig in de mond met aanvullende smaken van munt en zoethout die naar de afdronk toe nog persistenter worden. Uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding.
Aroma’s van rood fruit, in combinatie met de typische hints van rozenblaadjes. Sappig en fruitig in de mond met aanvullende smaken van munt en zoethout die naar de afdronk toe nog persistenter worden. Uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding.
Eigenschappen
- 20146220
- Rood
- Italië
- Nebbiolo DOC
- Piemonte
- Sottimano, Azienda Agricola
- Fruitig & Vol
- Natuurkurk
- 14,50 %
- 100.0% Nebbiolo 100.0% Nebbiolo
