De Brunello di Montalcino is het vlaggenschip van Biondi-Santi. Deze wijn belichaamt de geest van Tenuta Greppo en de kenmerkende stijl van de wijnmaker, gesmeed over 150 jaar geschiedenis met zijn uitgebalanceerde combinatie van frisse elegantie, diepgang en aristocratische persoonlijkheid.
2018 was een vrij koel jaar, gekenmerkt door overvloedige regenval die de hele groeicyclus van de wijnstok begeleidde. De zomer kende temperaturen onder het gemiddelde. Vlak voor de druiven werden geoogst, stak een sterke noordenwind op, welke bijdroeg aan het drogen van de druiven, de ideale voorbereiding op een gezonde oogst. Deze begon op 16 september en duurde 8 dagen met een zorgvuldige selectie van de beste trossen.
De Brunello di Montalcino 2018 is gemaakt met een nauwkeurige selectie Sangiovese uit de percelen in de eigen wijngaarden, die vervolgens gevinifieerd worden in vaten met verschillende groottes en materialen (roestvrij staal, eikenhout en beton). En daarna rijpen in middelgrote en grote Slavonische eikenhouten vaten.
Jaargang 2018 is een expressieve en energieke Biondi-Santi Brunello di Montalcino. Zeer verfijnd en uitgebalanceerd. Zodra de wijn in het glas komt, merkt u de lager dan gewoonlijke alcohol, samen met aroma’s van gedroogde kruiden, viooltjes, sinaasappelschil, bosbes, morello-kers en gemalen munt. De smaak is heerlijk en sappig, heerlijk om nu te drinken, maar kan ook mooi verouderen dankzij de fijne zuurgraad. Een levendige, sappige wijn, die letterlijk door het gehemelte danst, met fluweelzachte en gepolijste tannines. Een betoverende toets voegt complexiteit toe aan de afdronk.
2018 was een vrij koel jaar, gekenmerkt door overvloedige regenval die de hele groeicyclus van de wijnstok begeleidde. De zomer kende temperaturen onder het gemiddelde. Vlak voor de druiven werden geoogst, stak een sterke noordenwind op, welke bijdroeg aan het drogen van de druiven, de ideale voorbereiding op een gezonde oogst. Deze begon op 16 september en duurde 8 dagen met een zorgvuldige selectie van de beste trossen.
De Brunello di Montalcino 2018 is gemaakt met een nauwkeurige selectie Sangiovese uit de percelen in de eigen wijngaarden, die vervolgens gevinifieerd worden in vaten met verschillende groottes en materialen (roestvrij staal, eikenhout en beton). En daarna rijpen in middelgrote en grote Slavonische eikenhouten vaten.
Jaargang 2018 is een expressieve en energieke Biondi-Santi Brunello di Montalcino. Zeer verfijnd en uitgebalanceerd. Zodra de wijn in het glas komt, merkt u de lager dan gewoonlijke alcohol, samen met aroma’s van gedroogde kruiden, viooltjes, sinaasappelschil, bosbes, morello-kers en gemalen munt. De smaak is heerlijk en sappig, heerlijk om nu te drinken, maar kan ook mooi verouderen dankzij de fijne zuurgraad. Een levendige, sappige wijn, die letterlijk door het gehemelte danst, met fluweelzachte en gepolijste tannines. Een betoverende toets voegt complexiteit toe aan de afdronk.
Eigenschappen
- 20323182
- Rood
- Italië
- Brunello di Montalcino DOCG
- Toscana
- Montalcino
- Biondi Santi
- RP 96
- Vol & Krachtig
- Natuurkurk
- 13,50 %
In voorraad
In voorraad
In voorraad
