Deze cuvée is gemaakt van het overgrote deel Chardonnay aangevuld met kleinere hoeveelheden Pinot Nero en Pinot Bianco van uit 22 gecertificeerde biologische wijngaarden. De gisting verloopt in kleine eiken houten vaten voor 6 maand en dan rijpt de wijn 8 jaar lang in de fles. Dit geeft een uniek intens aroma weer.
Eigenschappen
- 20001162
- Wit
- Italië
- Franciacorta DOCG Riserva
- Lombardia
- Franciacorta
- Ca'del Bosco
- Natuurkurk
- 12,50 %
