Zeven generaties en 200 jaar wijngeschiedenis: de familie Biondi Santi heeft wijn in het bloed.

Brunello di Montalcino werd voor het eerst op de kaart gezet door Ferruccio Biondi-Santi rond 1870. Hoewel er al sinds 1302 wijn werd gemaakt, kwam de echte doorbraak rond 1880. Zoon Tancredi ontwikkelde de “Tenuta del Greppo”. De Brunello van Biondi-Santi wordt als de allergrootste beschouwd, de Romanée-Conti van Toscane. Hij is van hetzelfde kaliber als Romanée-Conti, Petrus of Lafite Rothschild.

Biondi Santi Rosso di Montalcino: Deze wijn stond oorspronkelijk bekend als de Biondi-Santi “White Label Brunello”, maar veranderde zijn naam in 1983, toen de Rosso di Montalcino DOC werd opgericht.

De Rosso di Montalcino weerspiegelt de kenmerkende stijl van de wijngaarden van Biondi-Santi, die op grote hoogte liggen, met een levendige frisheid en een uitgesproken fruitigheid waardoor deze wijn op jonge leeftijd al heel plezierig is.

Biondi Santi Brunello di Montalcino: De Brunello di Montalcino – vroeger ook de ‘Annata’ genoemd - is het vlaggenschip van Biondi-Santi. Omdat deze wijn in goede en uitstekende wijnjaren wordt gemaakt, belichaamt deze cuvée de geest van Tenuta Greppo. De kenmerkende stijl van de wijnmaker, gesmeed over 150 jaar geschiedenis met zijn uitgebalanceerde combinatie van frisse elegantie, diepgang en aristocratische persoonlijkheid.

Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva: De Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva, die voor het eerst werd geproduceerd in 1888, was de eerste Brunello di Montalcino Riserva in de geschiedenis. Enkel in de allergrootste wijnjaren, welke een bewaarpotentieel van minstens 50 jaar garanderen, ziet deze cuvée het levenslicht. Elke keer er een nieuwe jaargang van de Riserva wordt aangekondigd, is dit een buitengewone gebeurtenis op Tenuta Greppo.

“Nature is capable of creating great things, you just have to wait” - Franco Biondi Santi

Uitvinder van Brunello di Montalcino

De familie is niet alleen de uitvinder van de Brunello. In 1966 verzocht de Italiaanse regering Tancredi Biondi-Santi ook om de officiële DOC-productieregels voor Brunello op papier te zetten. De druiven voor de cuvées zijn verdeeld over drie categorieën, afhankelijk van de leeftijd van de wijnstokken. De jongste wijnstokken (tot 10 jaar) leveren het fruit voor de Rosso di Montalcino, de stokken tussen 10 en 25 jaar geven de druiven voor de Brunello, en alleen de druiven van de oudste stokken (25 tot 80 jaar) worden gebruikt voor de Riserva, en dan nog uitsluitend in exceptionele oogstjaren.

De wijnvisie van Biondi-Santi kan alleen gerealiseerd worden op de top van de heuvel Montalcino, in de terrasvormige wijngaarden op grote hoogte waar arme bodemtypes domineren. Dit is de unieke locatie die de familie Biondi-Santi al meer dan 150 jaar geleden heeft uitgekozen. De mooi verouderende cuvées - een Biondi-Santi Brunello piekt meestal na twintig à dertig jaar, terwijl zelfs honderd jaar oude cuvées tijdens degustaties nog steeds uitstekend bevonden worden.

“Spending one’s lifetime working amid nature, in this country blessed by God, is wonderful.” -  Franco Biondi Santi