De Crosara uit 2010 is een pure uitdrukking van Merlot en vertoont dezelfde confituurachtige fruitsmaken die deze wijn altijd hebben onderscheiden (ook al wordt 2010 in de Veneto als een koeler vintage beschouwd). In feite is de oogst gepland om extra ‘hangtijd’ in de wijngaard mogelijk te maken om de concentratie en het suikergehalte te verhogen. De wijn macereert acht dagen op de schil, waardoor kleur en kracht wordt toegevoegd. Donkere extractie en heldere tonen van gedroogde kersen- en bramentaart onderscheiden het boeket. Crosara levert een ruime dosis kracht en elegantie, omgeven door een weelderig, superzacht mondgevoel. Gelukkig zorgt een prachtig geconcentreerd mineraalelement ervoor dat de wijn nooit overdreven aanvoelt.
Eigenschappen
- 20268100
- Rood
- Italië
- Veneto
- Maculan
- RP 91
- Vol & Krachtig
- Natuurkurk
- 14,50 %
