Een 100% Gewürztraminer, afkomstig van wijnstokken op een hoogte van 300-400 meter in de gemeenten Kientzheim en Sigolsheim. De bodem bestaat uit mergel-kalksteen en zandsteen. Het perceel is zuidelijk georiënteerd en heeft een steile helling, wat ideale omstandigheden creëert voor kwalitatieve wijnbouw.
De wijn rijpt gedurende 10 maanden op fijne droesem. Het resultaat is een wijn met 32 gram per liter restsuikers, die de unieke kenmerken van het terroir en de zorgvuldige vinificatie weerspiegelt.
Diepe en complexe aroma’s van mango, passievrucht, honing, witte bloemen en zoete sinaasappelschil. Een geconcentreerde textuur in de mond met verfijnende zuren en een lange afdronk.
De wijn rijpt gedurende 10 maanden op fijne droesem. Het resultaat is een wijn met 32 gram per liter restsuikers, die de unieke kenmerken van het terroir en de zorgvuldige vinificatie weerspiegelt.
Diepe en complexe aroma’s van mango, passievrucht, honing, witte bloemen en zoete sinaasappelschil. Een geconcentreerde textuur in de mond met verfijnende zuren en een lange afdronk.
Eigenschappen
- 10500190
- Wit
- Frankrijk
- Grand Cru
- Alsace
- Domaine Weinbach - Clos des Capucins
- Fruitig & Vol
- Natuurkurk
- 13,00 %
In voorraad
