Deze wijn komt voort uit wijnstokken van 40-50 jaar oud, gelegen in het "Wolfreben" wijngaardperceel in de Kaysersberg-vallei, tussen het Clos des Capucins en het dorp Kaysersberg. De bodem, samengesteld uit zandige leem met granieten kiezelstenen, draagt bij aan de snelle rijping van de druiven op dit terroir, wat resulteert in wijnen met een indrukwekkende concentratie en kracht. Deze kwalitatieve druiven ondergaan een rijping van 8-10 maanden in grote, oude eiken vaten.
De wijn onthult een intense neus met aroma's van mango, passievrucht en witte bloemen. Bij het proeven komt de kracht van de wijn naar voren, prachtig in balans dankzij de subtiele ziltigheid. De afdronk is fris en langdurig, en de wijn kenmerkt zich door zachte tonen. Met 13 gr/l restsuikers voegt het een subtiele zoetheid toe aan het geheel.
De wijn onthult een intense neus met aroma's van mango, passievrucht en witte bloemen. Bij het proeven komt de kracht van de wijn naar voren, prachtig in balans dankzij de subtiele ziltigheid. De afdronk is fris en langdurig, en de wijn kenmerkt zich door zachte tonen. Met 13 gr/l restsuikers voegt het een subtiele zoetheid toe aan het geheel.
Eigenschappen
- 10499220
- Wit
- Frankrijk
- Alsace
- Domaine Weinbach - Clos des Capucins
- Fruitig & Vol
- Natuurkurk
- 14,00 %
- 100.0% Gewurztraminer 100.0% Gewurztraminer
