Naar goede gewoonte is de Finca Capeliños de meest elegante van de single vineyards, waarbij de oude wijnstokken voor extra nuance zorgen. Krachtig maar mooi in balans en met een verfrissende aciditeit die doet verlangen naar meer. De fijne tannines in deze wijn zullen ongetwijfeld voordeel halen van nog wat extra tijd op de fles.
De druiven zijn de afgelopen jaren eerder geoogst om een matig alcoholpercentage te bereiken en de maceraties zijn ingekort om wijnen te verkrijgen die eleganter en harmonieuzer zijn. De wijn is vrij open en expressief, en de Capeliños vertoont indrukwekkende tonen van violette pastille en een licht mediterrane toon van aromatische kruiden. De tannines zijn zeer fijn, maar vrij overvloedig.
De druiven zijn de afgelopen jaren eerder geoogst om een matig alcoholpercentage te bereiken en de maceraties zijn ingekort om wijnen te verkrijgen die eleganter en harmonieuzer zijn. De wijn is vrij open en expressief, en de Capeliños vertoont indrukwekkende tonen van violette pastille en een licht mediterrane toon van aromatische kruiden. De tannines zijn zeer fijn, maar vrij overvloedig.
Eigenschappen
- 30056200
- Rood
- Spanje
- Galicia
- Ribeira Sacra
- Adegas Guimaro
- RP 96
- Fris & Fruitig
- Natuurkurk
- 14,00 %
