De druiven van Guímaro Finca Meixeman komen van 70 jaar oude wijnstokken. Het landgoed beslaat iets meer dan een hectare. De zuidwestelijk georiënteerde wijnstokken groeien op leisteenbodems die tussen de 400 en 500 meter hoogte liggen.
De Finca Meixeman, geproduceerd met de druiven van een van de oudste familiewijngaarden met bodems van graniet en leisteen, is voortreffelijk. De wijn is geparfumeerd, subtiel en etherisch, licht tot medium van body maar met veel energie en licht. De wijn fermenteerde met 65% volle trossen en onderging een maceratie van 50 dagen, waarna het gedurende 10 tot 12 maanden rijpte in gebruikte Franse eikenhouten vaten van 225 en 500 liter.
De Finca Meixeman, geproduceerd met de druiven van een van de oudste familiewijngaarden met bodems van graniet en leisteen, is voortreffelijk. De wijn is geparfumeerd, subtiel en etherisch, licht tot medium van body maar met veel energie en licht. De wijn fermenteerde met 65% volle trossen en onderging een maceratie van 50 dagen, waarna het gedurende 10 tot 12 maanden rijpte in gebruikte Franse eikenhouten vaten van 225 en 500 liter.
Eigenschappen
- 30132210
- Rood
- Spanje
- Galicia
- Ribeira Sacra
- Adegas Guimaro
- RP 94
- Fruitig & Vol
- Natuurkurk
- 0,00 %
- 100.0% Mencia