Il y a quelques siècles, Ricasoli Bettino a formulé la composition de base pour les vins Chianti. Il n'est donc pas étonnant que cette année, Francesco Ricasoli soit devenu le premier producteur à obtenir un score parfait de 100/100 pour un Chianti Classico Gran Selezione de la part du célèbre journaliste vinicole James Suckling. Cela doit être dans les gènes...
Au cœur du domaine de Ricasoli, dans la région du Chianti Classico, on trouve ce single vineyard « Roncicone » composé à 100 % de Sangiovese. Le sous-sol est atypique pour la région et se compose principalement de dépôts maritimes avec beaucoup de matière organique. Au sommet des collines, on trouve davantage de calcaire et d'argile vers le bas.
Ce Sangiovese soigneusement vieilli en fûts de chêne présente une clarté brillante et une grande précision, offrant un bouquet profond de fruits noirs, associé à des notes terreuses, de tabac blond et une belle épice. Ce vin dresse un portrait magnifique de ce cépage.
Vin concentré et corsé, avec des tanins très accessibles, même à un jeune âge. La finale est encadrée par des tanins bien structurés, conférant un très grand potentiel de vieillissement. Ce vin est le plus structuré des trois Chianti Classico Gran Selezione de Ricasoli.
Au cœur du domaine de Ricasoli, dans la région du Chianti Classico, on trouve ce single vineyard « Roncicone » composé à 100 % de Sangiovese. Le sous-sol est atypique pour la région et se compose principalement de dépôts maritimes avec beaucoup de matière organique. Au sommet des collines, on trouve davantage de calcaire et d'argile vers le bas.
Ce Sangiovese soigneusement vieilli en fûts de chêne présente une clarté brillante et une grande précision, offrant un bouquet profond de fruits noirs, associé à des notes terreuses, de tabac blond et une belle épice. Ce vin dresse un portrait magnifique de ce cépage.
Vin concentré et corsé, avec des tanins très accessibles, même à un jeune âge. La finale est encadrée par des tanins bien structurés, conférant un très grand potentiel de vieillissement. Ce vin est le plus structuré des trois Chianti Classico Gran Selezione de Ricasoli.
Caractéristiques
- 20255190
- Rouge
- Italie
- jusqu'à 20 ans
- Chianti Classico DOCG Gran Selezione
- Toscana
- Chianti
- Ricasoli 1141
- JS 97/100
- Riche et puissant
- Liège naturel
- 14,50
- 100.0% Sangiovese 100.0% Sangiovese
En stock
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