Domaine Comte Georges de Vogüé
Comte Georges de Vogüé : Domaine principal de Chambolle Musigny
Le Comte Georges de Vogüé est le plus grand domaine de Chambolle Musigny, tant par sa superficie que par sa renommée.. Le domaine, peut-être le plus renommé de toute la Bourgogne après la Romanée Conti, possède 7,2 hectares de Musigny Grand Cru.. Cela représente 70 % de l'ensemble de l'appellation ! Dans l'autre grand cru de Chambolle Musigny, Bonnes Mares, le domaine possède 2,7 hectares de vignes.. Dans le premier cru, ils possèdent 56 acres de Les Amoureuses, ainsi que Les Baudes et Les Fuées, qui représentent ensemble 34 acres.. Enfin, dans l'appellation communale, ils disposent de 1,8 hectare, ce qui représente au total 12,6 hectares..
Au fil des siècles
Depuis ses origines vers 1450, le domaine est toujours resté dans la même famille, par héritage ou par mariage, et c'est ainsi qu'après cinq siècles, il en est aujourd'hui à sa 19e génération. Elisabeth, baronne Bertrand de Ladoucette, a repris le domaine en 1987 à la mort de son père, le comte Georges..
Au cours de cette période, des personnalités très importantes et, comme on le verra peu après, de premier plan ont été recrutées. A savoir Eric Bourgogne comme responsable du vignoble, François Millet comme maître de chai/œnologue et Jean-Luc Pépin comme responsable commercial.. Ensemble, ils ont réussi à améliorer considérablement la qualité des vins en un rien de temps et à restaurer l'image de Vogüé telle qu'elle était connue à la fin des années 40.
Des vins spectaculaires
Depuis 1990, les vins sont tout simplement spectaculaires. Comme les bourgognes classiques de race pure, ces vins nécessitent au moins 10 à 15 ans de maturation en cave.. En raison de sa structure grandiose et de sa concentration, qui soulignent son énorme potentiel de conservation, les vins peuvent ressembler à un Bordeaux dans leurs jeunes années. Bien sûr, c'est une question de patience avant que les vins ne révèlent leur potentiel phénoménal.
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