En 1990, la » Vinha do Carril » a été achetée, un ancien vignoble avec une grande variété de cépages. C’est en 1990 que Dirk Niepoort produit un premier vignoble unique, à partir de la Vinha do Carril ’, d’où le fameux Robustus a pris naissance.
Basés sur des vignobles anciens avec une complexité et une qualité uniques, comme la Vinha do Carril, les vins du Douro sont l’expression maximale de leur terroir.
Cette nouvelle cuvée a été créée avec Daniel Niepoort, fils de Dirk. Le but est de mettre en bouteille l’essence du terroir » Ce vin représente le point culminant que la vallée de Niepoort a développé dans le Douro au cours des 30 dernières années.
« Pour faire du bon vin, il faut comprendre et respecter le vignoble », explique Dirk Niepoort. « Mais il y a des vignobles qui ont leur propre personnalité. Si prononcées qu’elles méritent d’être traitées séparément. » C’est excellent dans la « Vinha do Carril » 2021.
Au nez, présente les notes de vin de cerise et de rhubarbe, d’herbes fraîches, d’épices et de nuances florales. Auparavant combiné avec un caractère légèrement fumé et des notes de graphite, ce vin donne la complexité si caractéristique des vins de la terre d’ardoise du Douro. En bouche, la structure élégante, la fraîcheur et l’acidité confirment la signature de Niepoort. Vinha do Carril 2021 se termine par épicé, persistant, élégant et avec une excellente acidité. La structure de ce vin définit l’élégance ici. Frais, rond, avec une finale sèche, épicée, longue et persistante. Perle d’un vin!
Basés sur des vignobles anciens avec une complexité et une qualité uniques, comme la Vinha do Carril, les vins du Douro sont l’expression maximale de leur terroir.
Cette nouvelle cuvée a été créée avec Daniel Niepoort, fils de Dirk. Le but est de mettre en bouteille l’essence du terroir » Ce vin représente le point culminant que la vallée de Niepoort a développé dans le Douro au cours des 30 dernières années.
« Pour faire du bon vin, il faut comprendre et respecter le vignoble », explique Dirk Niepoort. « Mais il y a des vignobles qui ont leur propre personnalité. Si prononcées qu’elles méritent d’être traitées séparément. » C’est excellent dans la « Vinha do Carril » 2021.
Au nez, présente les notes de vin de cerise et de rhubarbe, d’herbes fraîches, d’épices et de nuances florales. Auparavant combiné avec un caractère légèrement fumé et des notes de graphite, ce vin donne la complexité si caractéristique des vins de la terre d’ardoise du Douro. En bouche, la structure élégante, la fraîcheur et l’acidité confirment la signature de Niepoort. Vinha do Carril 2021 se termine par épicé, persistant, élégant et avec une excellente acidité. La structure de ce vin définit l’élégance ici. Frais, rond, avec une finale sèche, épicée, longue et persistante. Perle d’un vin!
Caractéristiques
- 30919210
- Rouge
- Portugal
- Douro
- Niepoort
- RP 96
- Fruité et riche
- Liège naturel
- 12,00
